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  • * Bei Buchung einer Tagungspauschale für alle Teilnehmer bereits enthalten
    ** Die Raummiete reduziert sich anteilig zum getätigten Logis- bzw. Gastronomieumsatz.
Name Einheit Preis Anzahl
Snackbuffet 1 pro Person 13,00 € ­
 (ab 10 Personen)
Minestrone mit Pesto und Olivenbrot
Baguettescheiben belegt mit:
Italienischen Landschinken, geräucherter Putenbrust,
Mailänder Salami und Tortenbrie
Buttermilchschnitte mit Beerenfrüchten belegt
Obst von der Etagére
Snackbuffet 2 pro Person 14,00 € ­
 (ab 10 Personen)
Tomatencrèmesuppe mit Bruschetta
Chicken Wings mit Grilltomaten und Chili Sauce
kleine Ofenkartoffeln mit Matjessalat Hausfrauen Art
Käsespieße mit Salzgebäck
Rote Grütze mit Vanillesauce
Snackbuffet 3 pro Person 15,00 € ­
 (ab 10 Personen)
Kartoffel-Lauchcrème mit Brotwürfeln
Vollkornscheibchen belegt mit Bresso und Sprossen
Mini-Sandwich mit Kochschinken und Käse
Bunte Salatauswahl mit Blattsalaten und Rohkost der Saison
mit verschiedenen Dressings und Dips
Plundergebäck
Mousse au chocolat
Dreierlei Eintöpfe pro Person 15,00 € ­
 (ab 50 Personen)
Pikantes Chili con Carne mit roten Bohnen und Rindfleisch
Vegetarischer Gemüseeintopf mit reichlich Gemüse und Nudeln
Hannoversche Erbsensuppe mit Bockwurst
Partybrötchen und Landbutter sowie frische Kuchen vom Blech als Dessert
Suppen pro Suppe 6,00 € ­
 Tomatensuppe mit Bruschetta
Kartoffel-Lauchcreme mit Croutons
Italienische Gemüsesuppe mit Pesto
Niedersächsische Hochzeitsuppe mit deftiger Einlage
Tagessuppe laut Küchenchef
Eintöpfe (ab 10 Personen)
Pikantes Chili con Carne mit roten Bohnen pro Person 8,00 € ­
Vegetarischer Gemüseeintopf mit reichlich Gemüse und Nudeln pro Person 7,00 € ­
Hannoversche Erbsensuppe mit Bockwurst pro Person 7,00 € ­
Deftige Linsensuppe mit geräucherter Entenbrust pro Person 7,00 € ­
Hausgemachte Gulaschsuppe pro Person 8,00 € ­
Geflügeleintopf mit Hühnchen und Gemüse pro Person 8,00 € ­
 ( Bi-Huhnsuppe )
Grüner Bohneneintopf mit Birnen & Speck pro Person 7,00 € ­
Warme Kleinigkeiten für den Stehimbiss (ab 10 Personen)
Rostbratwürstchen auf Sauerkraut pro Person 3,10 € ­
Quiche Lorraine mit Crème Fraîche pro Person 3,10 € ­
Tortellini mit Crème Fraîche pro Person 3,00 € ­
Sateé-Spieße mit Chili Sauce pro Person 4,60 € ­
Garnelenspieß mit Kräuterbaguette pro Person 7,40 € ­
Paar Münchener Weißwürste pro Person 5,00 € ­
 mit Brezeln und süßem Senf
Frittiertes Fingerfood mit Dips pro Person 5,00 € ­
Spinat Ricotta Ravioli pro Person 4,00 € ­
 mit getrockneten Tomaten und Grana-Käse
Gebackenes Gemüse pro Person 4,00 € ­
 mit Advocardosauce und Kräuterquark
Hot-Dog pro Person 5,00 € ­
 mit verschiedenen Saucen, Gurken und Röstzwiebeln
Semmelbällchen pro Person 5,00 € ­
 mit Waldpilzen in Schnittlauchsauce

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