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  • * Bei Buchung einer Tagungspauschale für alle Teilnehmer bereits enthalten
    ** Die Raummiete reduziert sich anteilig zum getätigten Logis- bzw. Gastronomieumsatz.
Name Einheit Preis Anzahl
Fingerfood - vom Buffet serviert pro Person 33,00 € ­
 (ab 50 Personen)

Gefüllte Wraps mit
Räucherlachs und Kräutercreme
Thunfisch mit Oliven und Ruccola
Roastbeef mit Pestocreme
Landschinken und Frischkäse

Überbackene Bruschetta mit
Tomate und Mozzarella
Champignons und Grana-Käse
Schinken und Artischockencreme

Gefüllte Minicroissants mit:
Frischkäse und Schnittlauch
Tomaten und Provinzialischen Kräuter
Mozzarella und Basilikum

Belegte Poffertjes mit:
Lachs und Creme Fraîche
Parmaschinken und Paprikacreme
Matjes Tatar und Wachtelei

Warmes Fingerfood:
Gebackene Frühlingsrollen mit Asiagemüse
Asiatische Reispfanne mit knackigem Gemüse und Geflügel
Red Hot Chili Poppers Mango Dip

Süßes Fingerfood:
Frische Früchte im Glas mit Eierlikörschaum
Quarkbällchen mit Zimt & Zucker
Eclair gefüllt mit Vanillecreme
Fingerfood - als „Flying Buffet“ pro Person 37,00 € ­

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